Потребительский рынок

Российский союз предприятий молочной отрасли прогнозирует рост закупочной цены на молоко осенью 2010г. до 16 руб./л.

26.08.2010

Осенью 2010г. закупочная цена на сырое молоко может установиться на отметке в 16 руб./л. Об этом сообщил сегодня РБК исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов. По его словам, сейчас уровень закупочных цен находится в диапазоне 13,5-14 руб./л. При этом, по прогнозу союза, дефицит сырого молока российского производства с августа до конца 2010г. достигнет до 1 млн т. По мнению В.Лабинова, он будет восполнен поставками импортной продукции: сухим молоком, сырами и маслом из стран дальнего зарубежья.

 В настоящее время, отметил он, дефицита не наблюдается. "Мы сейчас находимся в периоде, когда предложение сырого молока каждый день сокращается. В августе производство молока по сравнению с августом прошлого года сократилось на 5%", - сказал исполнительный директор РСПМО.

Он также не исключил, что засуха 2010г. усугубит ситуацию и может спровоцировать дефицит молока 2007-2008гг., когда стоимость 1 кг сырья возросла на 44%, готовой продукции - на 33%, а потребление снизилось на 12%.

На сегодня в России производится 33 млн т сырого молока, из которых только около 15 млн л идет в переработку. При этом внутреннее потребление молочной продукции в пересчете на молоко составляет около 40 млн т в год, поэтому Россия завозит порядка 6 млн т молочной продукции (с учетом Белоруссии) и является крупнейшим мировым импортером.

www.rbc.ru