Народное хозяйство

Россия не будет с 2011 г. запрещать замороженную курятину

03.01.2011

Россия с 2011 г. не будет вводить запрет на реализацию продукцию из замороженного мяса птицы, как планировалось ранее, сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

«Что касается тотального запрета, мы его отложили на внешнем рынке, а на внутреннем рынке работа по наращиванию объемов оборота охлажденного мяса будет продолжена», — сказал Онищенко. По его словам, в настоящее время около 60% рынка мяса птицы в России представлено охлажденной продукцией, которая является «более качественной, более полноценной».

С 1 января 2011 г. Россия планировала ввести запрет на продажу глубокозамороженного мяса птицы в розничных сетях и на его использование в переработке, а также запрет на импорт глубокозамороженного мяса птицы. С 2008 г. в России уже действует запрет на использование замороженного мяса птицы при производстве детского питания, питания для беременных, а также в диетических продуктах.

В ноябре правительство России приняло решение о сокращении квоты на импорт мяса птицы на 2011 г. до 350 000 тонн с 600 000 тонн, планируемых ранее. Как заявлял в октябре премьер-министр Владимир Путин, Россия со следующего года может обходиться вообще без импорта мяса птицы, принимая во внимание значительный рост собственного производства.

Основным поставщиком мяса птицы в Россию являются США (около 80% поставок).

«Средний класс», № 51, 29декабря 2010 года – 5 января 2011 года