Народное хозяйство

Качество по доступной цене

19.11.2010

Единственным предприятием, представившим цельномолочную продукцию на выставке, стал Нерехтский комбинат молочных продуктов. Он завоевал две серебряные и одну бронзовую медаль. Сметану, кефир и творожную массу с курагой в Москве оценили по достоинству.

В прошлом году комбинату исполнилось 50 лет. За это время на предприятии сложились крепкие традиции производства высококачественной продукции, ассортимент которой насчитывает более 40 наименований. Здесь и молоко, и йогурты, и масло, "Иммунолак", "Снежок", кефир, ряженка и много еще чего. И вся продукция в разные годы получала заслуженные награды на различных выставках за высокое качество и экологичность.

Молоко ЗАО "Нерехтский комбинат молочных продуктов" берет в СПК Нерехтского района и у соседей-ярославцев. С поставщиками сложились давние надежные связи, поэтому качество сырья на высоте. Вдобавок комбинат применяет самые современные технологии, чтобы сохранить все питательные свойства молока и при этом увеличить сроки хранения продукции. А поскольку никаких лишних посредников нет, то и цена не заоблачная, а доступная.

В этом году предприятие представило на выставке три вида продукции — кефир, сметану 20-процентной жирности и массу творожную с курагой. Первые два завоевали серебро, творожная масса — бронзу. Эти награды особенно ценны, если учесть, что ЗАО "Нерехтский комбинат молочных продуктов" поставляет эти продукты по контрактам в детские сады, школы, больницы. То есть в качестве питания, которое обеспечивают нерехтские молочники, можно быть уверенным, подтверждено на самом высоком уровне.

Светлана Иванова, «Костромские ведомости», № 90, 16 – 22 ноября 2010 года