Народное хозяйство

«Золотая осень-2009»: других посмотреть, себя показать

14.10.2009

С 9 по 12 октября в Москве на территории Всероссийского выставочного центра (бывшая ВДНХ) проходила традиционная 11-я агропромышленная выставка "Золотая осень". В числе экспонентов из пятидесяти российских регионов в ее работе приняли участие и 68 сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Костромской области, заявивших только на конкурсную часть выставки 87 наименований своей продукции.

"Народная газета" представляет своим читателям некоторых костромских участников "Золотой осени-2009". ООО "Хлебозавод №4": лакомства в лучших традициях. Начальник производства ООО "Хлебозавод №4" Елена Степановна Краснова. Секреты высокого качества всей производимой продукции - традиционные технологии и только натуральные ингредиенты, без каких-либо добавок.

ОАО "Унипром": мясо с "изюминкой" Начальник производства ОАО "Унипром" Садык Асланов:- Мы ежегодно принимаем участие с 1998 года в выставке "Золотая осень", и не было года, чтобы наша продукция не отмечалась наградами. Так в прошлом году мы завоевали две золотые медали, в том числе - большую золотую медаль. На этот раз в экспозиции Костромской области мы представили продукцию из вареной группы, полукопченые колбасы и мясные деликатесы. А на оценку выставочной комиссии представили свой новый продукт - шейка закопченая. Она сделана по ГОСТу, как и многие другие виды нашей продукции.

Овощи от "Высоковского": вкус и польза круглый год. Так в прошлом году проведена реконструкция системы регулирования микроклимата на 30 тыс.кв.м теплиц (теперь микроклимат в теплицах поддерживается автоматически с помощью компьютеров). Проведены работы по замене грунта и внедрению новых торфяных и кокосовых субстратов. Запущено 3 газогенератора по выработке электроэнергии суммарной мощностью 0,2 МВт. Проведена модернизация производственного оборудования и машин. Общая сумма инвестиций за 2008 года превысила 40 млн. рублей. В том числе благодаря этому объем производства овощей в минувшем году составил 6122 тонны. Такой результат является рекордным для предприятия и опережает показатели деятельности соседей по ЦФО. Производительность труда достигла 650 тыс.рублей на работника, что в два раза больше чем в 2004 году. Удвоилась в сравнении с предыдущим периодом чистая прибыль предприятия, на треть увеличились отчисления в бюджет и внебюджетные фонды. "Единственный способ не проиграть в конкурентной борьбе - это снижение издержек", - считает директор "Высоковского" Алексей Владимирович Ситников.

ООО "Шарьинская минеральная вода": потому что без воды... Генеральный директор ООО "Шарьинская минеральная вода" Лариса Георгиевна Несговорова:- Мы привезли на выставку всю производимую нашим предприятием продукцию. Это минеральная вода "Шарьинская", питьевая вода "Шарьинская. Ваше здоровье" и около 20 наименований газированных напитков. Свидетельством высокого качества шарьинской воды является то, что наша продукция реализуется не только в Костромской, но и в Нижегородской и Вологодской областях.

"Галичский ЛВЗ: качество без компромиссов". Генеральный директор филиала ОАО "Костромахлебпром"- Галичский ликероводочный завод Геннадий Степанович Лоза: - За последние два года ассортимент продукции вырос у нас более чем на 20 наименований. На эту выставку мы привезли такие новинки, как водка "Камуфляжка", "Галичское озеро", "Древний Галич", "Романовские палаты" и другие. Наша новая продукция уже получила высокие оценки у комиссии при Минсельхозе, поэтому мы надеемся, что ее по достоинству оценят и здесь, на "Золотой осени". Могу сказать, что за все время участия в подобных выставках Галичский ликероводочный завод получил уже более ста медалей, в основном - высшей пробы.

"Нигде кроме как в "КопСолПроме". Директор шарьинского цеха "КопСолПром" Ольга Александровна Мельникова:- Предприятие наше молодое, нам всего три года. И в такой представительной выставке мы принимали участие впервые. Но надеемся, что наша продукция будет по достоинству оценена выставочной комиссией. Кстати, кроме того, что наша рыба размещена в выставочной экспозиции Костромской области, мы выставили партию продукции на продажу.

"ЗАО "Шувалово": все дело в мясе. Генеральный директор ЗАО "Шувалово" Сергей Михайлович Честнов: - В выставке "Золотая осень" мы принимаем участие ежегодно. Каждый раз представляем на суд 4-5 наименований своей продукции, и всегда она бывает отмечена наградами. По большей части - золотыми медалями. Так в прошлом году мы привезли большую и малую золотые медали. В этом году наше предприятие выставило на конкурс два сорта колбас - свиную вареную и телячью вареную, а также говядину деликатесную варено-копченую и орех варено-копченый.

"Участники "Сырной биржи" продолжают работать". Костромичам продолжат продавать мантуровские и вохомские сыры и боговаровское масло по ценам производителя без торговой наценки - уже на центральном рынке. "Сырная биржа", которая работала в Костроме около Красных рядов до 1 октября, имела в городе огромный успех. Еще бы - молочная продукция там продавалась по ценам от производителя. Сейчас областные власти хотят, чтобы "Сырная биржа" работала не только летом, но и круглогодично, и собираются подобрать для этого помещение.

Ну а пока прилавки с мантуровской, вохомской и боговаровской продукцией с ценами от производителя можно найти на Центральном рынке.

"Костромская народная газета", 14.10.2009 г., № 41