Правопорядок и безопасность

В Костроме продают некачественный алкоголь

29.11.2011

В этом году в ходе лабораторных исследований была забракована каждая шестая бутылка алкоголя, отправленная на проверку специалистами управления Роспотребнадзора.

Основными причинами брака стали наличие посторонних включений и осадка, а также истекший срок годности. По итогам проверки были наказаны 15 организаций, продающих алкоголь, а общая сумма штрафов составила 142 тысячи рублей.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют тщательно проверять внешний вид покупаемого алкоголя. Встряхнуть бутылку, перевернуть ее и посмотреть наличие осадка или налета на дне бутылки. Вино, коньяк, водка и шампанское должны быть прозрачными без посторонних включений и осадка. Исключение могут составлять слабоградусные напитки и эмульсионные ликеры. Допускается наличие в бутылках отдельных частей растений плодов и ягод, если это предусмотрено рецептурой. Коллекционные вина могут иметь осадок на стенках и дне бутылки.

Любая алкогольная продукция должна быть сопровождена информацией о наименовании напитка, его цене, юридическом адресе производителя, стране происхождения, сертификации продукции или декларировании ее соответствия, госстандартах, объеме, наименованиях основных ингредиентов, влияющих на вкус и запах, содержании вредных веществ, противопоказаниях, дате изготовления и сроке годности. Маркировка должна быть четкой, хорошо видимой и несмываемой.

www.province.ru